Comer en Cuba
Comer en Cuba es un placer tanto para el paladar como para el bolsillo del turista. Los precios que podéis encontrar por comer los manjares que os ofrezcan en la isla os resultarán tremendamente asequibles.
La principal recomendación que hacemos es la de SIEMPRE acudir a los Paladares o a las Casas Particulares en las que os quedéis. Al no ser lugares gubernamentales, tienen un toque de amor por su producto y de trato al cliente que hacen que la experiencia sea inolvidable.
Su curioso nombre proviene de una telenovela brasileña, muy vista en la isla, en la que la protagonista ostentaba una cadena de restaurantes llamada 'Paladar'.
LA HABANA
En La Habana hay numerosos locales a los que acudir para saciar el hambre y la sed. A los ya bien conocidos Floridita y Bodeguita del Medio, se suman:
Además de contar con una gran localización, este Paladar cuenta con una variedad de platos superior al resto de locales. Es aconsejable, si el tiempo lo permite, comer en la terraza, disfrutando del aire libre. Nosotros probamos la langosta y, sin ser tan sabrosa como la que podemos encontrar en tierras gallegas, nos pareció bastante buena.
Visitado por el Presidente Obama, Madonna y un sinfín de celebridades, este Paladar probablemente cuente con muchos turistas, por lo que será importante armarse de paciencia para tener una mesa. Comida de calidad y buen servicio, destaca también por su decoración.
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Es difícil destacar un plato por encima de los demás en este local. Gran calidad de producto y servicio muy atento. Especialmente recomendable es conseguir una mesa en la terraza cuando cae el atardecer, las vistas son una maravilla.
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VIÑALES
En Viñales nos encontramos con una menor oferta gastronómica en cuanto a locales, pero no por ello peores calidades ni peor servicio. Destacamos los siguientes paladares:
En este lugar hay que probar el cerdo empanado o los boniatos fritos, platos contundentes pero muy sabrosos. Aconsejamos probar también las bebidas, con frutas como recipientes del cocktail.
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Sin duda se debe acudir a este lugar para comer. Siempre mejor cuando hay luz (mediodía o justo en el atardecer) para poder disfrutar de las vistas hacia el Valle.
Plátano frito, langostas, arroz...el menú está compuesto de comida típica cubana aderezada por la mejor vista que encontraréis de un restaurante en la isla.
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De nuevo un local con impresionantes vistas. Se encuentra a 10 metros del hotel Los Jazmines y cuenta también con un menú de comida típica cubana.
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TRINIDAD
En Trinidad encontraremos multitud de opciones para comer, lo cual deriva en multitud de personas, estilo relaciones públicas, intentando convenceros de ir al suyo. Para ayudaros a acertar, os ofrecemos las siguientes alternativas:
Este Paladar suma a su menú el entorno en el que se encuentra. Insistid, si el tiempo lo permite, en cenar en la terraza. En ella encontraréis un magnífica árbol, una ceiba, que es la más antigua de la zona rodeada por mesas.
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En este restaurante puedes disfrutar de buena música en vivo. El pollo en salsa de mostaza está realmente bueno, al igual que la langosta.
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El principal reclamo de este local es el cocktail Canchánchara, típico de la zona.
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